WORKSHOPS NAJAAR 2020:

  • don 24/9, 19-22u: Trendy soesjes
  • woe 7/10, 19-22u: Chocolade cookie cake (VOLZET,reservelijst)
  • woe 14/10, 19-22u: Regenboogtaart (VOLZET, reservelijst)
  • woe 21/10, 19-22u: Moddertaart (1 plaats)
  • woe 28/10, 19-22u: Drip cake (VOLZET, reservelijst)

Trendy soesjes

We maken soezendeeg en spuiten hier kleine soesjes van. Ook tijgersoezen komen aan bod. We maken allerlei vullingen zoals (mokka)banketbakkersroom, frambozenmousse, ananas-mascarponemousse en sinaasappel-chocomousse om de soesjes mee te vullen en werken ze af met verschillende types glazuur.

Wanneer: donderdag 24/9, 19-22u
Prijs: 51 euro
Meebrengen: schort, handdoek, vaatdoek en gebaksdoos, mondmasker

Chocolade cookie cake

Tijdens deze workshop maken we laagjes van chocoladekoekjesdeeg. Als vulling maken we hazelnootpastamousse en roomkaasfrosting en we werken de taart verder af met chocoladesnoep zoals mini oreo’s, maltesers, …

Wanneer: woensdag 7/10/20, 19-22u
Prijs: 51 euro
Meebrengen: schort, handdoek, vaatdoek en gebaksdoos, mondmasker

Regenboogtaart

We vullen en smeren een biscuit (diameter 15cm) strak af met botercrème in regenboogkleuren. We maken decoratieve lollies uit suikerpasta en werken de taart af met een dripglaze.

Wanneer: woensdag 14/10/20, 19-22u
Prijs: 51 euro
Meebrengen: schort, handdoek, vaatdoek en gebaksdoos, mondmasker

Moddertaart met varkentjes

We vullen eerst de taart (diameter 18cm) en smeren ze af met botercrème. Daarna werken we ze af met chocoladekoekjes en chocoladeglazuur.  Nadien boetseren we varkentjes uit suikerpasta om in het modderbad te leggen.

Wanneer: woensdag 21/10, 19-22u
Prijs: 53 euro
Meebrengen: schort, handdoek, vaatdoek en gebaksdoos, mondmasker

Dripcake met chocolade en snoep

Tijdens deze workshop maken we Italiaanse botercrème (met niet-gepasteuriseerd eiwit), we vullen de biscuit met banketbakkersroom en smeren hem strak af met botercrème. Daarna werken we de taart af met een gekleurde drip glazuur en zelfgemaakte chocolade swirls en snoepjes/fruit.

Wanneer: woensdag 28/10/20, 19-22u
Prijs: 51 euro
Meebrengen: schort, handdoek, vaatdoek en gebaksdoos, mondmasker

Individuele workshops taartdecoratie

  • Je telefoonnummer wordt enkel gebruikt indien er last minute mededelingen zouden zijn ivm deze workshop.
    Opgelet: Na inschrijving zal u via mail de vraag krijgen om binnen de week het inschrijvingsgeld te betalen. Pas na betaling is uw inschrijving in orde.
  • Voer een getal tussen 1 en 8 in.